Povrća juha s hipertenzijom, DIJETOTERAPIJA HIPERTENZIJE
Sadržaj
Izljevi bijesa kod djece: Što bi trebali, a što nikako ne smijete raditi kada dođe do tantruma U ovo blagdansko vrijeme kada nam kalorije prijete iz svakog kuta i iza svakog ugla te kada je teško odoljeti finoj papici, više nego ikad je potrebno pronaći jelo kojim možemo pokazati zube šlaufu oko struka.
Jedno takvo jelo je i španjolski specijalitet gazpacho juha! Istraživači Povrća juha s hipertenzijom u Barceloni su proučavali svoje nacionalno jelo, poznato po tome da je bogato fitokemikalijama, kako bi ustanovili može li ono zaista sniziti krvni tlak i smanjiti pojavu hipertenzije kod osoba koje su izložene povišenom riziku od razvijanja krvožilnih bolesti.
Njegov je tim došao do ovog zaključka proučavajući podatke gotovo visokorizičnih osoba za krvožilne bolesti koje su svakodnevno jele gazpacho. Iznenađujuće, relativno visoka koncentracija soli iz ovog jela nije štetno utjecala na krvni tlak.
Konačna ravnoteža bioaktivnih elemenata i sadržaja soli čini gazpacho dobrim za srce. Želiš spremiti ovu zdravu i ukusnu juhu? Preporučujemo dva recepta:.
